삽주

 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
 

 
     
     
     
 

 
     
     
     
 

 
     
 
 
     
 
  삽주
 
   

● 삽주
○ 학명 : Atractylodes ovata (Thunb.) DC.
○ 속명 : 창출, 백출
○ 생약명 : 창출(蒼朮)
○ 분류 : 국화과     
○ 분포지역 : 전국  
○ 자라는 곳 : 그늘진 수목 밑
○ 분포국가 : 일본, 중국, 만주
○ 꽃색 : 흰색   sannamul.co.kr
○ 꽃피는 시기 : 7월~10월  
○ 열매맺는 시기 :  10월                      
○ 식물 키 : 30cm~50cm
○ 원산지 : 한국  
○ 형태 : 여러해살이
○ 특징 : 잎은 긴 타원형으로 길이 8-11cm이고 잎 가장자리에 짧은 바늘같은 가시가 있다.
○ 식용 : 연한 잎
   - 먹는 방법
     . 생채로 쌈을 싸 먹는다 sannamul.co.kr
     . 어린 잎을 살짝 데쳐 무쳐 먹는다.
     . 생채로 먹는다