두메부추

 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
 

 
     
     
     
 

 
     
     
     
 

 
     
 
 
     
 
  두메부추
 
   

● 두메부추
○ 학명 : Allium senescens L. var. senescens
○ 속명 : 설령파, 두메달래
○ 생약명 :  
○ 분류 : 백합과     
○ 분포지역 :  
○ 자라는 곳 : 햇볕이 잘드는 양지 바위틈의 배수성이 좋은 토양
○ 분포국가 :  
○ 꽃색 : 분홍  sannamul.co.kr 
○ 꽃피는 시기 : 8월~9월  
○ 열매맺는 시기 :  9월                      
○ 식물 키 : 20cm~30cm
○ 원산지 : 한국  
○ 형태 : 여러해살이 sannamul.co.kr
○ 특징 : 잎 길이는 20-30cm, 폭 2-9cm이다. 잎은 뿌리에서 많이 나오며 살찐 부추잎같다.
○ 식용 : 연한 잎과 뿌리
   - 먹는 방법
     . 생것을 잘라 무쳐 먹는다.
     . 부리째 살짝 데쳐 무쳐 먹는다.
     . 향신료로 사용한다
     . 파전과 같이 지짐이를 만들어 먹는다